中学生に大事な栄養素

中学生に大事な栄養素

中学生は身長も伸び、骨格が作られる時期です。毎日の練習に欠かせないエネルギーとなる、「タンパク質」や「糖質」だけでではなく、成長期に欠かせない栄養素を確認しておきましょう。

カルシウム

カルシウムの蓄積量は成長期にピークを迎えます。ここでしっかり摂取しなければ、大人になってから蓄積量を増やすことができません。カルシウムは骨を作るだけではく、脳と筋肉をつなぐ神経系の伝達や筋肉の収縮などにも利用されます。魚介類や卵、きのこ類などに含まれるカルシウムの吸収に必要なビタミンDも一緒に摂取しましょう。

鉄分

体が大きくなるとその分血液の循環量も増えます。だから成長期には血液のもととなる鉄分が不足しがち。エネルギー代謝や免疫機能、中枢神経系にも関与し、あまり知られていませんが、運動能力に最も影響を与える栄養素と言われています。成長期には女子だけでなく男子も貧血になりがち。積極的に摂り入れましょう。
◎特に「高校生」の時期に意識して摂りたい栄養素

糖質・たんぱく質

筋肉量が増え始めてくる時期。体をつくる糖質やたんぱく質の量が不足しないように、意識してしっかり摂りましょう。特に女子は「やせ願望」が出ることも多いため、エネルギー不足を起こさせないことが大切です。